Quick - Un goût de légende

Qualité

La certification Halal

1/7

Un goût gourmand

Le goût. Le maître mot. Plus qu'une philosophie chez Quick, c'est une véritable obsession. L'art de cuisiner et d'apprécier les bonnes choses est inscrit dans nos gènes. Tout est fait en fonction de votre goût, pour votre plaisir gourmand. Le goût gourmand c'est notre talent. Un talent issu de notre tradition culinaire.

2/7

Des ingrédients irréprochables

Les meilleurs garants d'un goût gourmand, ce sont les ingrédients. Pour vous proposer une qualité irréprochable d'ingrédients, Quick exige que tous ses fournisseurs s'engagent contractuellement à respecter scrupuleusement le cahier des charges. Toutes les garanties à offrir et les exigences à respecter y sont inscrites noir sur blanc. Tout est prévu : le contrôle de l'origine, de la fraîcheur, de l'aspect, de la couleur des ingrédients, … .

Les contrôles sont intransigeants pour garantir ces ingrédients irréprochables qui font notre différence : steaks hachés 100% pur boeuf, 100% pur muscle, et 100% halal ; filets et hauts de cuisse de poulet, sans peau, sans os, ni cartilage ; filets de poisson, certifiés pêchés en pleine mer et congelés instantanément sur le lieu de pêche à –18°C ; pain de mie et pain aux céréales ; pommes de terre à chair jaune. Chez Quick, l'objectif est zéro défaut.

3/7

Le savoir-faire Quick

Pour transmettre son savoir-faire, Quick a créé un outil unique et performant : l'Institut du Management et des Métiers Quick. Les formations dispensées couvrent tous les aspects du management d'un restaurant.
Elles s'adressent aussi bien aux membres de l'encadrement, aux franchisés qu'aux équipiers. L'institut dispose de deux centres : l'un à Saint-Denis (France), l'autre à Berchem (Belgique). On y apprend à gérer un restaurant, à garantir une qualité irréprochable, à offrir le meilleur service, à respecter les mesures d'hygiène les plus rigoureuses et à transmettre le savoir-faire à une équipe de collaborateurs. L'année passée, pour l'ensemble de nos marchés, nos collaborateurs et ceux de nos franchisés ont reçu plus de 300.000 heures de formation.

4/7

Une carte variée

Notre carte propose un large éventail de produits 100% halal capables de satisfaire les goûts de chacun. La carte Quick est compatible avec une alimentation équilibrée. La variété des produits Quick permet de choisir sans difficulté tous les éléments nécessaires à la composition d'un repas équilibré. En plus du Giant et des autres hamburgers 100% pur boeuf halal grillé, Quick propose une gamme très large d'aliments protéinés et végétaux : poulet, poisson, tomate, scarole, pomme de terre, fromage fondu, différents pains et une gamme de salades, pour offrir tout ce qu'il faut aux amateurs de vitamines et de fibres végétales. Sans oublier un choix de boissons, de l'eau minérale, en passant par le jus d'orange aux produits laitiers. Un choix qui permet à chaque client, selon ses besoins et son envie, de venir chez Quick et de continuer à observer une bonne hygiène de vie.

5/7

Les normes les plus sévères

Quick a fait le choix de respecter les normes européennes de Santé Publique les plus sévères. Autrement dit, Quick fait sienne la législation du pays le plus strict en la matière et l'applique à tous ses restaurants. Sans exception. Même si la réglementation en vigueur dans le pays où se trouve le restaurant est moins exigeante. Un exemple de la rigueur Quick : plus de 1000 analyses - chimiques, physiques ou bactériologiques - sont effectuées chaque année par des laboratoires indépendants pour contrôler les matières premières. Et ce, en plus des contrôles réalisés directement par les fournisseurs et ceux imposés par les autorités.

6/7

Respecter l'environnement

Dans le domaine de l'environnement, Quick applique une gestion saine à chaque étape du procédé de préparation de ses produits. Tous les ingrédients utilisés sont cultivés, pêchés ou fabriqués dans un profond respect de l'environnement. Nos emballages en carton* (plus de 90% de l'ensemble de nos emballages) sont 100% biodégradables en milieu humide et 100% recyclables. Quick s'investit aussi dans le combat des nuisances par le bruit et par l'odeur, pour améliorer et optimiser le recyclage des déchets, pour réduire la consommation d'eau et traiter les eaux usées d'une manière écologique. Les exemples ne manquent pas. A tel point que Quick aimerait qu'on suive plus souvent son exemple.

* Emballages du Giant, Suprême Cheese, Long Fish, Long Chicken, Long Beef, Quick 'n Toast, Frites, Chicken Wings, Chicken dips, Magic Box, Menu Top, et tous les sacs à emporter.

7/7

Informer sans réserve

Quick s'engage à vous informer en toute transparence. Nous n'avions rien à vous cacher. Nous sommes prêts à répondre à toutes vos questions qu'il s'agisse de la traçabilité de nos ingrédients, de nos produits, de leur composition nutritionnelle, de leur comptabilité avec vos allergies ou de notre politique non OGM. De nos ingrédients de base à la composition de nos préparations, la transparence est de mise à tous les niveaux chez Quick. Elle est notre meilleur gage de qualité. Pour plus d'informations, vous pouvez nous adresser vos remarques et demandes sur client@quickmaroc.com